Anleitung:
1. Schritt
Koche den Sushi-Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Schneide den Lachs in dünne Streifen.
3. Schritt
Schäle die Avocado und schneide sie in dünne Scheiben.
4. Schritt
Lege ein Algenblatt auf ein Sushi-Matten und bestreiche es mit einer dünnen Schicht Sushi-Reis.
5. Schritt
Platziere die Lachs- und Avocadostreifen in der Mitte des Algenblattes.
6. Schritt
Hebe das Algenblatt an und roll es zu einer Rolle.
7. Schritt
Bestreiche die Rolle mit Sesam und Sushi-Essig.
8. Schritt
Wiederhole die Schritte 4 bis 7, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
9. Schritt
Schneide die Röllchen in kleine Stücke und serviere sie mit Sojasauce.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst matschig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders köstliche Variante kannst du die Röllchen auch mit einer Mischung aus Mayonnaise und Wasabi belegen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht die Aromen des Sushis und macht das Essen noch köstlicher.